海の底を連想させる真珠貝の形のお皿に真珠を模した珠があしらわれたハンドルが優美。
イギリスでは主にチーズのサーブに使われましたが、3種の食べ物を味を混ぜることなく盛り合わせられるトレフォイルディッシュは、ちょっぴり気取ったアフタヌーンティーの席でボンボン（小さなお菓子）をサーブしたり、お酒の席で気の利いたおつまみを盛り合わせて供したり等など、様々な食のシーンでお洒落に使えるので重宝すると思います。

チーズをサーブする時は、それぞれのお皿にチーズとクラッカー、バターを盛ります。
クラッカーにチーズを乗せる時に間にバターをたっぷりと塗りると、ステルトン※等の癖の強いチーズもマイルドになるのでぜひお試しください。

※世界3大ブルーチーズのひとつでイギリスで作られているチーズ。
癖は強いですが、慣れると病みつきに・・。


年代　1910年頃　
材質　シルバープレート
ｻｲｽﾞ　28.4ｘ28cm　高さ/10.5cm
状態　AA