今回は2枚の大型イラストを含む唯一のバージョンある人気の1888年版と、クラシックなスタイルでの最後のバージョンとなる1948年版のミセスビートンの家政書2冊が含まれる特別なセットとなります。
ビートン本の醍醐味、時代による編集の違いをお楽しみください。
ヴィクトリア時代に発行されたビートン夫人の本は全てのページにイラストがあると言っても過言ではない程イラストが多いので（写真6枚目）、英語があまり得意ではない方にも楽しんでいただけると思います。
また詳細なイラストは、英国のヴィクトリア時代に興味がある方にとって情報の宝庫だと思います。
無くなっていることも多い2枚の大型イラストもしっかり残っています。
料理のハネなども見られず、実用書としてはとてもきれいな状態です。
�爛潺札好咫璽肇鵑硫叛�書�瓩蓮⊃�材の選び方や調理方法は勿論、怪我の手当てやハウスキーピングまで家庭生活全般をカバーした元祖カリスマ主婦、ビートン婦人の本で、初出版から150年を経た現在も様々に形を変えて（例えば人気料理だけを集めたレシピブックやケーキに特化したレシピブック等）売れ続けている超ロングセラーです。
出版元であるWard Lock＆Coが再版の度にイラスト等の内容を見直し、当時の人気料理や最先端の調理器具、部屋のインテリアetc.その時代のトレンドを余すことなく盛り込んだことがロングセラーの秘密。
ミセスビートンの本の特徴である巻頭と巻末に数ページ（版によっては10数ページ）に渡って掲載された1880年代当時の広告も魅力です。
今回もミセスビートン本の面白さのひとつである「時代に合わせた編集」を感じてもらえたら・・と思い、1888年版のミセスビートンの家政書にその約60年後の1948年版と100年後の1991年に発行されたミセスビートンのレシピ本をセットにしてお届けします。
ミセスビートンの家政書
年代 1888年版（印刷は1889年）
素材 布×紙
頁数 1644ページ カラーイラスト/13枚（大きな2枚を含む）
ｻｲｽﾞ 13.2×20.2�僉仝�さ/9.2cm
状態 AA
ミセスビートンの家政書
年代 1948年版
素材 布×紙
頁数 1,680ページ カラーイラスト/16枚
ｻｲｽﾞ 15ｘ21.6�僉仝�さ/9.5cm
状態 AA
フィッシュ アンド シーフード
年代 1991年
素材 紙
頁数 192ページ
ｻｲｽﾞ 19.9ｘ25�僉仝�さ/2.1��
状態 AA
YouTube動画